揚げ野菜をつゆにつけておくと、かけつゆの美味しさが格段にアップするということを知りました。 作り置きの照り焼きチキンと新玉ねぎスライスも乗せてとっても美味しかったです★ 茄子もトロトロ〜 創味のつゆ50cc,水150cc（二人分）つゆだくで👍

とっても簡単で美味しかったです。 油はごま油を使い、そのまま鍋の中におつゆを入れ冷やしました。 なすとねぎに味が良くしみのみまたしそが良いアクセントとなりリピ間違いなしですね(*^^*)

美味しく作ることができました！！夏に最適な一品で、時間もかからずお手軽な割に、とっても美味しいオススメの一品です。めんつゆが少なくて分量通りではありませんでしたが、めんつゆはレシピの半量ぐらいに、薄口醤油を同量を足し、ごま油を加えました！炒めた野菜もごま油で…。大根おろしは、少しつぶつぶ感があるくらいでも合います。サイコーです‼️

暑い時期はよく作ります！ 食べ応えが欲しいときは鶏もも肉に片栗粉をまぶし茄子たちと同様揚げ焼きにするとボリュームもあり美味しいです♪

手軽で簡単美味しかったです！

ナスをあげればいいのかな？ よくわからなかったから素揚げ！

これは本当、美味しい〜♡ってなりました。なすが油しっかり吸うから、サッパリだけどあっかりではないです！夏にピッタリ！また作ります！ お蕎麦食べる時はいっつもただの茹でたやつになってたから、お気に入り見つけられて嬉しい！

美味しいかった めんつゆ　だけでは、味が薄かったので 濃口醤油を加えてみました🌼 トッピングに　揚げ玉をかけてました🌼

ナスとお蕎麦が合うのは意外だったけどトロッとしたナスとお蕎麦がよく合い美味しかったです！