DELISH KITCHEN
絶品うま塩のトロトロ豚角煮

お箸で切れちゃう!

絶品うま塩のトロトロ豚角煮

4.6
( 49 件)
  • おと
    おいしいので何回か作っています 倍のお肉でも煮汁の量はそのままでいけました
    2022/06/12
  • あき
    豚バラブロック 550g 水  800cc 生姜を増やして、 ニンニクなかったのでチューブで代用    美味しく煮えました! 最後にほうれん草を足しました!
    2021/10/29
  • くまたん
    煮込んでいるだけなので簡単にできました。バラ肉ですが、あっさり味で美味しくできました。半熟たまごを入れてから煮過ぎてしまい、固茹で状態になってしまったのは失敗でした。
    2021/09/13
  • えぬえむ
    弱火で仕上げたら本当にトロトロ柔らかく出来ました。肉の旨味と塩味だけでも充分美味しい、スープで白菜他野菜を煮たらポトフ仕立てになり美味しかったです。
    2024/02/29
  • ふくまま
    しつこくなく美味しかったです。 緑がほしくて青梗菜を合わせてみましたが、これがまた美味でした!
    2022/05/31
  • fujitaiju
    手軽で美味しい!が、子供は食べない(笑)
    2021/06/03
  • はっぱ
    お肉ちょっと少なめに260g 他はレシピ通りの分量 圧力鍋で作りました 高圧で最初20分 急冷してネギ取り出さずに味付けして10分 自然減圧してからゆで卵投入🥚 卵にあんまし火を入れたくなかったので、別でタレに漬け込んで、食べる前に再加熱した鍋に投入したのですが… ちょっとかたくなっちゃってました💦 味は、美味しかったですが ちょっとお優しめかも クレイジーソルトだったからか、もう少し多めに入れてもよかったかもです
    2022/03/21
  • miyucyann
    豚ロースで作りました。簡単に出来て美味です。
    2023/07/29
  • まな
    家族にも好評で何度かリピートしています。 味も濃過ぎずあっさりめで、柔らかいのでとても美味しいです。
    2020/10/10
  • ささ
    とても美味しかったです。塩味という物珍しさも相まって、家族からの評価も上々でした。醤油味よりしつこくなくて、脂身があっても重くなりにくい。500gのかたまり肉も大人3人では物足りなかった…。笑 卵も程良い塩っ気が癖になるのでぜひ省かずに作ってほしい。 最後の工程で卵と一緒にチンゲン菜を投入すると簡単に付け合せができるのでオススメです(^o^)
    2020/12/01
  • たけちゃん
    最初に全体を焼いてから茹でてみました!焼いた感じが食べた時に良い感じになってくれました!
    2021/03/17
  • あっす
    美味しくて、2回作りました。 我が家はニンニクが苦手なので生姜たっぷりですが、子ども達にも人気でした。
    2020/07/03
  • ち~
    あっさりした味付けですが、その分豚肉の旨味をしっかり感じられて、ニンニクや生姜の風味も良くてとても美味しかったです!
    2021/11/16
  • かなやん
    めっちゃ美味しいです! 調味料も少ないし…自分は長ネギ無し、生姜増で作りましたが本当に美味しかった!
    2021/03/11
  • ランたける
    塩味が、うまい。 醤油ベースと違い、好き嫌いわかれないと思う。
    2020/11/22
  • 隊長
    とても美味しくできました。 家族も喜んでいたので、また作ります!
    2023/03/06

レビューをもっと見る