レモン汁多めにして、風味を強くしてみたら絶品でした。ししとうの苦みがなんとなく独走しているので、ししとうに切り込みを入れて、味が染みやすくする等、ちょっと手を加えたら更に良かったかな？と思いました。沢山食べても罪悪感のない食材なので、大満足です。

レモンがとってもいい感じ<(￣︶￣)> ご飯というよりも、お酒のおつまみに最適♪ ワインにも合うし、ササッと作れるので意外とおもてなしにも◎

ししとうの地味にパンチのある味とベーコンの味わいに、エリンギの歯応えが美味しいです。 ちょいちょい作ります。