DELISH KITCHEN

レモンの香りが爽やか!

ししとうとベーコンのレモンガーリック炒め

4.7

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんによく合う簡単レシピ! ピリッと辛いししとうがおつまみに最高! フライパンでささっと作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ししとうは軸を切る。ベーコンは細切りにする。にんにくは薄切りにする。エリンギは半分に切り、手でさく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火で熱し、香りがたったらエリンギを加えて炒める。ベーコンを加え、火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    ししとうを加えてさっと炒め合わせ、酒、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。レモン汁を加え、強火でさっと炒めて器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • おみや

    レモン汁多めにして、風味を強くしてみたら絶品でした。ししとうの苦みがなんとなく独走しているので、ししとうに切り込みを入れて、味が染みやすくする等、ちょっと手を加えたら更に良かったかな?と思いました。沢山食べても罪悪感のない食材なので、大満足です。
  • m

    ししとうの地味にパンチのある味とベーコンの味わいに、エリンギの歯応えが美味しいです。 ちょいちょい作ります。
  • cyapi

    レモンがとってもいい感じ<( ̄︶ ̄)> ご飯というよりも、お酒のおつまみに最適♪ ワインにも合うし、ササッと作れるので意外とおもてなしにも◎

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