豆もやしの代わりにズッキーニを入れましたが美味しくできました。ズッキーニはゴーヤ同様に塩をして水気を絞りました。ちょっとだし醤油を加えると良かったです。

レシピ通りだとゴーヤの味がストレートすぎて苦味が強かったし旨味が足りなかったので鶏ガラ顆粒を足したら美味しくなりました⭐︎

簡単で美味しかったです！ 豆もやし、うまー⭐︎ ゴーヤのチンは、様子を見ながら3分くらいしました。

豆もやしはレンチンだと独特の生臭さ(青臭さ？)が残ってしまいました。ゴーヤもレシピ通りだと少し固いです。 このレシピは茹でた方がいいと思いました。