DELISH KITCHEN
鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

おつまみに最適!

鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

4.3
( 27 件)
  • babachan
    本日、更新。写真も…。 ちょっと大きめ…?厚みのある一口大です。みょうがは2個。和えるたれは倍に。お肉はじっくり焼き焦げ目もついています…外はカリッと中はジューシーです。みょうがが良い感じ!! おすすめです。 鶏胸肉等、半分の量で作ってみました。わさびがちょっと効いていてすっきりとした味わいです。胸肉は2センチ角でしっかりと両面を焼いたのですが、中はジューシーでした。細ネギは2本、たっぷりと使いました。(緑がきれいです)とても美味しかったです。ご飯のおかずにしました。 
    2020/08/23
  • みぃ
    美味しかったです!完食でした。 むね肉でこんなに美味しいのは初めてです!
    2024/03/31
  • てんてん
    まさに、おつまみに最適でしたっ!笑 お肉はしっかり焦げ目つける派です☺︎ マヨなソースをしっかり絡ませて… ネギ+ミョウガの薬味ペアが良い仕事します⭐︎ ミョウガは、食感もアクセントで 欠かせない存在でした! お酒はもちろん、お米にも!おススメな一品でした!
    2022/06/03
  • こりゃす
    好評でした!みょうがを沢山いただいたので、おかずに使えて嬉しいです。ムネ肉も安くてヘルシーなので、また作りたいと思います。 子供にはどうかな?と思いましたが、「これタルタルソース?」という感じで大丈夫でした。マヨネーズでワサビのツーンはなくなるようです。
    2021/09/08
  • こめめ
    わさび醤油が大好評でした。みょうがと鶏肉がさっぱりしてて、思わず箸が進む1品です。規定の量で作ったら、あっという間になくなってしまうくらい人気でした。今度は倍の量でたくさん作りたいと思います。
    2021/08/19
  • mirising
    茗荷とわさび!普段あまり使わない組み合わせが美味しかったです。むね肉も柔らかくたくさん食べられます。
    2021/10/01
  • はな
    丼風に。 冷凍してもわさび醤油の風味は残っていました。みょうがの香りはわからなくなってしまうかな… 少し大人の味わいですがおいしいです。
    2021/08/18
  • しのピー
    簡単にできて美味しい! 胸肉も柔らかく仕上がります。 何回も作っています。 下味には、コショウを使うとワサビの風味が損なわれるので、入れない方がいいです。
    2022/05/15