DELISH KITCHEN

おつまみに最適!

鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    425kcal

  • 費用目安

    300前後

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こんがり焼いた鶏肉にさっぱりみょうががあう! ピリッと辛いわさびだれが味のアクセントに♪ お酒にぴったりのおつまみです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏むね肉は一口大の大きさに切り、容器に入れて、酒、塩こしょうをふり10分おく。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    みょうがは千切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜ、鶏むね肉とみょうがを入れて混ぜる。細ねぎをちらして完成。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • babachan

    鶏胸肉等、半分の量で作ってみました。わさびがちょっと効いていてすっきりとした味わいです。胸肉は2センチ角でしっかりと両面を焼いたのですが、中はジューシーでした。細ネギは2本、たっぷりと使いました。(緑がきれいです)とても美味しかったです。ご飯のおかずにしました。
  • こめめ

    わさび醤油が大好評でした。みょうがと鶏肉がさっぱりしてて、思わず箸が進む1品です。規定の量で作ったら、あっという間になくなってしまうくらい人気でした。今度は倍の量でたくさん作りたいと思います。
  • こりゃす

    好評でした!みょうがを沢山いただいたので、おかずに使えて嬉しいです。ムネ肉も安くてヘルシーなので、また作りたいと思います。 子供にはどうかな?と思いましたが、「これタルタルソース?」という感じで大丈夫でした。マヨネーズでワサビのツーンはなくなるようです。
  • mirising

    茗荷とわさび!普段あまり使わない組み合わせが美味しかったです。むね肉も柔らかくたくさん食べられます。

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