DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. おつまみに最適!鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

おつまみに最適!

鶏むね肉とみょうがのわさび醤油和え

こんがり焼いた鶏肉にさっぱりみょうががあう! ピリッと辛いわさびだれが味のアクセントに♪ お酒にぴったりのおつまみです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    425kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大の大きさに切り、容器に入れて、酒、塩こしょうをふり10分おく。片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    みょうがは千切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜ、鶏むね肉とみょうがを入れて混ぜる。細ねぎをちらして完成。

レビュー

(21件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • babachan
    鶏胸肉等、半分の量で作ってみました。わさびがちょっと効いていてすっきりとした味わいです。胸肉は2センチ角でしっかりと両面を焼いたのですが、中はジューシーでした。細ネギは2本、たっぷりと使いました。(緑がきれいです)とても美味しかったです。ご飯のおかずにしました。
  • こめめ
    わさび醤油が大好評でした。みょうがと鶏肉がさっぱりしてて、思わず箸が進む1品です。規定の量で作ったら、あっという間になくなってしまうくらい人気でした。今度は倍の量でたくさん作りたいと思います。
  • こりゃす
    好評でした!みょうがを沢山いただいたので、おかずに使えて嬉しいです。ムネ肉も安くてヘルシーなので、また作りたいと思います。 子供にはどうかな?と思いましたが、「これタルタルソース?」という感じで大丈夫でした。マヨネーズでワサビのツーンはなくなるようです。

関連カテゴリー

もっと見る