思ったよりピリ辛でした

半量で作りました。 冷凍していた水菜で作ったのでちょっとベチャッとしてしまいましたが、おいしかったです！

水菜がレシピの2.5倍くらいあったので どうなることか…と心配しましたが 炒めるうちに驚くほど かさが減りました 少し薄味に感じたものの、水菜特有の シャキシャキ感もあり、美味しく いただきました

かなりかさが減りましたが味が濃いめなので少量でもご飯が進みます！ 家族に好評だったのでまた作りたいと思います。

思っていたより量が減ってしまいました、、、

水が少なかったのか　水菜が固かったのと　一口目に苦味を感じてしまったので　評価低めです 金平の味付けは好きだし　水菜を金平にする発想は無かったので　試してみましたが　野菜好きの旦那も少ししか食べず残ってしまいました