DELISH KITCHEN

副菜にぴったり!
水菜の甘辛炒め

3.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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水菜をきんぴら風の甘辛い調味料でさっと炒めるだけ!簡単にできるのであともう一品に嬉しい♪忙しい日や水菜が余っている日にぜひお作りください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 水菜 1袋(200g)
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら水菜、☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

3.3

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃぴ

    思ったよりピリ辛でした
  • my

    半量で作りました。 冷凍していた水菜で作ったのでちょっとベチャッとしてしまいましたが、おいしかったです!
  • ささの音

    水菜がレシピの2.5倍くらいあったので どうなることか…と心配しましたが 炒めるうちに驚くほど かさが減りました 少し薄味に感じたものの、水菜特有の シャキシャキ感もあり、美味しく いただきました
  • kerori

    かなりかさが減りましたが味が濃いめなので少量でもご飯が進みます! 家族に好評だったのでまた作りたいと思います。

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