とっても美味しくて、何度も作ってます！ 豚バラから出る油で、山芋を揚げ焼きのような感じで火を通すのですが、その山芋がホクホクでとても美味しいです！！ ご飯やビールがめっちゃ進みます☆

レシピどおりだと我が家にとっては、味が濃かったので、醤油は大さじ１で良いかと