生クリームの代わりに牛乳を使用。レモン汁抜きで。 生クリームと違ってクリームがからむ感じにはなりませんが、小麦粉のおかげで少しとろみが。 ミルクのクリームソースは、スプーンで…。牛乳でも美味しかったです。 家族の評価も上々^_^