ほんのりレモン香る♪
豚ヒレのマスタードクリームソース
淡白なヒレ肉にクリームソースがばっちり合います！ ほんのり酸味の効いた濃厚ソースです！ お肉は焼き過ぎずが柔らかく仕上げるコツです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
442kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんにくはみじん切りにする。豚肉は1cm幅に切り、ラップをかけてめん棒で軽く叩き、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を加えて火が通るまで中火で焼く。
3.
バター、にんにく、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えて煮からめる。お好みでパセリをかけて完成。
