作り方
1.
にんにくはみじん切りにする。豚肉は1cm幅に切り、ラップをかけてめん棒で軽く叩き、塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を加えて火が通るまで中火で焼く。
3.
バター、にんにく、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4.
☆を加えて煮からめる。お好みでパセリをかけて完成。
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- ほんのりレモン香る♪豚ヒレのマスタードクリームソース
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