暑い日が続くので、たまにはこんなオシャレな蕎麦を作ってみました。ウチの妻も、喜んでくれました。見た目も涼しく、さっぱりいただけました。

レモン🍋の酸味とめんつゆの風味がよく合ったさわやかなレシピだと思いました。隠し味のオリーブオイル🫒がステキでまた作りたいという気がしました。