はっきり言って美味しくない。 チーズ感が強くて、あまりコーヒーとの相性良くない。 あと、全然甘くないのでほろ苦いケーキを求めてる人なら好きかも。 一応、固まるかどうか心配だったのでゼラチン入れました！ 下のビスケットはタルト生地に。 余っていた生クリームでホイップを立ててみたものの… それでも甘くないので、コーヒーを生クリームで溶かす時に大さじ2ぐらいのお砂糖を入れた方が良いかもしれない… リピはないかなぁ…( ‾᷄ω¯ )