混ぜてレンチン！
モカチーズケーキ

手順

1. 1

   耐熱容器にクッキングシートを敷き、ビスケットはビニール袋に入れてたたいて砕き、耐熱容器にしき詰め、牛乳をまわしかけてなじませる。

2. 2

   耐熱容器に生クリームとインスタントコーヒーを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かし、混ぜる。

3. 3

   ボウルにクリームチーズを入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、なめらかになるまでよく混ぜ、卵、砂糖、薄力粉を加えてその都度よく混ぜる。

4. 4

   コーヒークリーム加えて混ぜる。1の容器に流し入れて、600Wのレンジで5分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。粉砂糖をふり、チョコソースをかける。