1人前であんを1.5倍にしました。めんつゆに追加で和風顆粒だし小さじ2分の1、醤油小さじ1、みりん小さじ1いれたので味に深みが出てもうお店の味でした、、！

チンゲン菜の代わりに小松菜を使い、しいたけを追加して、炒りごまもトッピングしてみました。 とっても温まって美味しいです！😋 めんつゆで簡単に味が決まるのも嬉しいです。