DELISH KITCHEN

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    あったかうま〜!

    あんかけ八宝菜うどん

    うどんの上にたっぷりのお野菜をのせて! 中華味があと引く味わい! ご飯にもあうのでぜひ作ってみてください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      481kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにする。ねぎは斜めに薄切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜、にんじん、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

    3. 3.

      水、めんつゆを入れて加熱する。

    4. 4.

      水溶き片栗粉でとろみがつくまで中火で加熱する、うずらの卵、こしょうを入れて炒める。器にうどん、八宝菜をかけて完成。

      ポイント

      うどんは事前に袋の表記時間通りゆで、水気を切っておく。