DELISH KITCHEN

あったかうま〜!

あんかけ八宝菜うどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    481kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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うどんの上にたっぷりのお野菜をのせて! 中華味があと引く味わい! ご飯にもあうのでぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにする。ねぎは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜、にんじん、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水、めんつゆを入れて加熱する。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみがつくまで中火で加熱する、うずらの卵、こしょうを入れて炒める。器にうどん、八宝菜をかけて完成。

    ポイント

    うどんは事前に袋の表記時間通りゆで、水気を切っておく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(2件)

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