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あったかうま〜!

あんかけ八宝菜うどん

うどんの上にたっぷりのお野菜をのせて! 中華味があと引く味わい! ご飯にもあうのでぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    481kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは薄切りにする。ねぎは斜めに薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、チンゲン菜、にんじん、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    水、めんつゆを入れて加熱する。

  4. 4.

    水溶き片栗粉でとろみがつくまで中火で加熱する、うずらの卵、こしょうを入れて炒める。器にうどん、八宝菜をかけて完成。

    TIPS

    うどんは事前に袋の表記時間通りゆで、水気を切っておく。