ごぼうの食感が家族に喜ばれました。 焼き野菜と盛り合わせたらボリュームのあるお皿に…。ご飯によく合うお味付けで、キムチなんかとも合います。私は綺麗に丸めすぎました。もっとごぼうをピンピンさせたら良かったです。写真はタレかける前。

ごぼうの食感もよく美味しくできました！ お酒のおつまみにぴったりの一品です。

何回か作ってます。 肉だねが少し固いような気がしたので 水を少し入れました🙆 あとタレは1.5倍の量で作りました😄 これでバッチリおいしいつくねが出来ました⭕ おいしかったです💕

鶏ミンチで、大葉も入れて倍量で作りました！ ごぼうの食感が最高〜(^O^) すっっごい美味しくてご飯がススム！ 2人でペロッと完食しました♪ 今度は豚ミンチでも作ってみます！

倍量で作りました。ゴボウに火が通るのか心配だったので水にさらしたあとレンチンしました。ボールにタネを入れて練っている時点でレンチンしたゴボウとネギとゴマ油の匂いが食欲をそそる匂いで美味しいと確信しました。豚ひき肉のつくねは初めてでしたがすごく美味しかったです。鶏団子鍋をよくするのですが、鶏団子の代わりにゴボウつくね鍋にしても美味しそうなので、今度作ってみたいと思います。

久しぶりに冷凍作り置き用に倍量で作りました！ 新生姜で作ったせいか、肉の量に対して少なかったのか、生姜の風味が足りず… 生姜はたくさん入れた方が風味が良くて好きです。 豚ひき肉は390g弱だったせいか、酒の倍量だとタネがゆるかったので、片栗粉を適当に追加しました。 以前お弁当を作ってた時は、しょっちゅう冷凍作り置きしてました。朝温めてお弁当に詰めても、味がしっかりしてるので、冷めても美味しいです。 好みで、ごぼうは細切りではなく、笹がきにしてます。

いつもごぼうはきんぴら!の我が家。たまには手の混んだつくねもいいですね。お弁当にもいいかもです。

ごぼうが入って食物繊維たっぷり、あっさりしたつくねで美味しかったです。小ネギがなかったので長葱で代用しました。タレが少なめだったので、次回は分量を増やして作りたいです。

お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

ごぼうの食感が美味しかったです！！

ごぼうのシャキシャキ感がおいしかったです! 子供たちにも好評でした😀 簡単たからまた作らなきゃ〜❤️

ごぼうは、先にレンチンして混ぜました。今度はそのままでつくってみたいと思います。 とても美味しかったです！

ごぼうとてもおいしかったです！ 味付けもご飯が進みます！

お弁当のおかずに困ってゴボウがあったので作ってみました。主人は固い物がダメなのでゴボウもみじん切りにしましたが美味しくできました。挽肉が足りなかったのでお豆腐を入れて量増しにしましたが美味しかったです！

お節の残りのレンコンを加えてみました。　歯応えあったとても美味しかったです。　また　作りたい一品になりました。

鳥もものミンチで作りました。あっさりして美味しいです。