旨辛おかず!
マーボー冬瓜
4.3
( 12 件)
- にゃんにゃむニーナ5日夕ご飯は、 旨辛おかず、マーボー冬瓜 こちらに載せました。 他には、 味付け簡単、キャベツのミネストローネ です。お腹いっぱい。いただきます。参考になった(0)2023/09/05
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦冷凍のひき肉300gを全て使いたかったので、代わりに冬瓜を100gに減らしました。 砂糖の代わりにみりんを大さじ1、お肉の量がレシピより多いため赤味噌を大さじ1追加。 他の方の口コミ通り最後つゆだくだったので、加熱で水分をある程度飛ばしてから片栗粉を投入しました。 だいぶ元レシピから離れていますが、おかげさまで美味しく仕上げることが出来ました。 水分を飛ばすために追加で加熱する分、冬瓜はかなりほろほろの食感になりました。参考になった(0)2022/09/30
- 海のにんじん冬瓜にクセがないのでこの食べ方は合ってると思います!麻婆豆腐の素を使って簡単に作りました。参考になった(1)2022/09/26
- れあそん写真よりずっとつゆだく参考になった(3)2022/09/14
- 凛子冬瓜は和風の煮物にばかり使っていたので、このレシピを知って良かったです。調味料を少し多めにして、きのこを入れて作っても美味しかったです。参考になった(0)2022/08/12