DELISH KITCHEN

食べやすい甘辛味♪

りんごのドライカレー

お子様でも食べやすいフルーティーなカレーです! りんごのすりおろし&角切りで食感と風味をプラス♪ おかわりしたくなる美味しさです♡

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    716kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • りんご1個
  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • ☆調味料
  • カレー粉大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • コンソメ小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 150cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごは皮をむき芯を取り、半分は1㎝の角切りにし、残りはすりおろす。

  2. 2.

    玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合挽き肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、りんごを加えて炒める。

  5. 5.

    玉ねぎがしんなりとしたら☆の調味料、すりおろしたりんごを加える。

  6. 6.

    煮立ったら弱火で10分煮て完成。

レビュー

(1件)

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  • うまを
    美味しいです。びっくり。福神漬けと一緒にカレーを食べる時のあの味に近いかと思います。隠し味にすり下ろすならともかく、切ったりんごを入れるの…?と思ってましたが、ちゃんとカレーの具として成立してます。すごい。フカフカになってるりんごの場合は、角切りではなく薄切りにするほうが美味しいと思います。

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