【ドライカレー】の人気レシピ13選!アレンジレシピもご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/03/11
いつもの味に飽きてしまった…そんな経験はありませんか?ドライカレーのチーズドリアやポテトグラタン、オムライスなど、ドライカレーにさまざまな食材を合わせることでひと味違った仕上がりになり、バリエーションを楽しめます。今回はレシピを13本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【カレーライス】ドライカレーの人気レシピ7選
お酢が隠し味♪
薬味たっぷりドライカレー薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群!最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です!さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪
レビュー
- かず美味しかったです。 しそとドライカレーが合うのが意外でした。
- はな✿*とても簡単でした! ご飯を少なめにしたら結構辛くなってしまったので、ご飯の量とカレー粉の量とを比例させて調整したほうが良さそうです!
- ぴんくふぇありー倍量にして2人分作りました❣️味付けの塩こしょうを忘れて、慌てて最後に混ぜました😅カレー粉がたっぷりなので、結構スパイシーでした😊
- リコピン普通に美味しかったでーす!
ガッツリ食べたい時にオススメ!
ナスとコーンのドライカレースパイシーな味付けでごはんがすすむ♪コーンがアクセントになり、一口食べたら止まらないおいしさ!お好みでパプリカなどを入れるのもオススメです。
レビュー
- ぽんみえ我が家ではいろいろカレーを作ります。カレー粉を使うカレーは辛いので、コーンの入ったカレーは子どもも食べやすく、よかったです。大好きな彼にも食べてほしいな…。
だしが香る!
鶏ひき肉の和風ドライカレー鶏ひき肉で作る、あっさり食べやすいドライカレーです!ドライカレーなので煮込み時間が少なく、簡単に作れます♪
レビュー
- ゆみ小松菜の苦味がきいてて美味しかったです✨ かぼちゃ切るのだけが大変でした笑 醤油じゃなくて、めんつゆでもより和風になって美味しいかもです😆次回やってみます♪
- あめっちゃ美味しかった! ちょっと分量間違えて醤油多めにしちゃったけど、お肉280gにしてたからか全然大丈夫だった! リピあり。 小松菜→ピーマン
- ぱんちゃん和食!って感じでした。 ちょうど小松菜とかぼちゃが余っていたので、消費できてよかったです☺️ヘルシーでした。
- もちぶんちょうまさか の組み合わせで、スパイシーでおいしくて、健康的でした!
ボリューム満点!
大根のチーズドライカレーにんにくの風味が食欲をそそる、大根を使ったドライカレーのご紹介です♪チーズを入れてコクのある味わいに仕上げました。煮込まないので時間がないときにもおすすめの一品です。
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しかったです。大根のほどよい苦味がアクセントになっていました。このレシピだとチーズ味はそこまでは強くありません。
- たみこ大根が、大量に消費できて、美味しかったです
見た目鮮やか!
パプリカのドライカレー見た目は可愛く、食べ応えバッチリのメニュー!お家にある調味料でパパッと作れます! パプリカの食感と甘みがスパイシーなドライカレーにぴったりです♪
レビュー
- ちんねんカレー粉がなかったのでルゥを使いました。ルゥに全部味を持っていかれましたが美味しかったです😋
- Mii chan初めて作ったけど簡単に作れました。 パプリカは冷凍パプリカを使いました。 カレー粉が少し辛いので、チーズをトッピングしました。 挽肉は鶏ひき肉を使ったけど 美味しかったです。
- ぱんだ材料を全て半分にして1人分の量で作りました。 使うカレー粉にもよると思いますが、甘めのカレーが出来上がりました!(バーモントカレーの味付けカレーパウダー甘口を使用)カレーの辛いのが苦手なので、私にはちょうど良かったです!お子様でも食べられる味付けだと思います。 パプリカとパセリの緑で彩りも良く食欲がそそられます。パプリカ大好きなのでとっても美味しかったです! 少し油っぽさが気になるので、途中で拭き取るなどするともっといいかもしれません!
包丁いらず!
枝豆とコーンのドライカレーにんじん、玉ねぎはすりおろすので包丁を使わずに作れます。野菜の甘味をしっかり味わうことができる一品です。
レビュー
- チョッカク人参が無かったので入れなかったですが、美味しかったです!。 冷凍枝豆結構いいですね! 今度はそら豆で作ってみようかと思います。
- ねこむすめ玉ねぎをすると、目が痛くなりそうだったので、みじん切りにしました。予想以上にスパイシーでした。
- ポココーンだけではなくミックスベジタブルで作りましたが、簡単で美味しかったです!味は濃い目なので、薄味好きな方やお子様には多少調整するのもありかもです。
食べやすい甘辛味♪
りんごのドライカレーお子様でも食べやすいフルーティーなカレーです! りんごのすりおろし&角切りで食感と風味をプラス♪ おかわりしたくなる美味しさです♡
レビュー
- よっすぃ初めてドライカレー作りました。 りんごもいつも余ってしまうのでこんな使い方があるとは知りませんでした。余ったカレーは翌日のお弁当に使いました。冷めても美味しかったのでまた作りたいと思います(*´ω`*)
- haaaすごく美味しかったです! トマトを1個くらい入れたのでケチャップは大さじ1に減らし、味付けでクミンとガラムマサラと辛いスパイスも適当に入れ味を整えました! あと、ミックスベジタブルも使いました!
- はっぱリンゴは1/4角切り・1/4皮ごとすりおろし で使いました🍎 残りはデザート✨ 初日はカレードリアにして、生卵とチーズをのっけてトースターへ 翌日は、別レシピ“鶏チャーシュー”で残った煮汁入れ温玉のっけて、カレーうどんにして頂きました 2度美味しい🙆♀️✨ リンゴ減らしたからか、意外と甘すぎず 夫は初日食べおわってウチが言うまで🍎わからなかったそうです(^_^; 夫からはどちらも好評価でした(^-^)✨
- あかすごく美味しかったです。 家族にも喜んでもらえました。
苦味がクセになる!
ゴーヤードライカレーゴーヤーの苦みがおいしいドライカレー♪トマトの酸味も加えて、奥深い味に仕上げます。ドライカレーは煮る時間が短いので、忙しいときにもささっと作れる!お好みで最後に温玉を乗せるのもおすすめです。
レビュー
- ち~とても美味しかったです!ゴーヤの苦味と食感がいいアクセント♪ 茄子も加えて、夏野菜いっぱいのカレーになりました。
- moneゴーヤが苦かったですが、美味しかったです
- ゆみしめじがあったので足しました~水分飛ばしたくて煮込すぎて、トマトがほとんどいなくなってしまいましたが、酸味はしっかり✨ゴーヤの苦味とカレーの辛さで美味しかったです♪ ゴーヤが売ってる間にまた作ります!
- コボたんゴーヤの苦みとトマト🍅の酸味のバランスが絶妙で、あっという間に完食しました😋夏にピッタリなレシピなのでまた作ります👏
【焼きカレー】ドライカレーの人気レシピ3選
簡単アレンジ!
ドライカレーチーズドリア余ったドライカレーをドリアに簡単アレンジ!チーズのコクがプラスされてさらにおいしく仕上がります♪ぜひお試しください。
レビュー
- *ゆんカレーは昨夜の残りで作りましたが全然美味しいです😋 粉チーズとピザ用チーズで作りました。 個人的には粉チーズの方がカリカリ仕上がってめちゃ美味しかったです🥰 真ん中に卵を入れたら200点満点ぐらい美味しかったです!!
- 月の鈴トマト🍅がいいお味になりました! 卵を一緒に焼いてもいいですね♪
とろーり卵の♪
ドライカレーポテトグラタンホクホクのマッシュポテトにドライカレーをのせたグラタンです♪ マイルドなチーズがカレーによく合います! カレー粉の量を調節すればお子様にも♪
レビュー
- ありさこどもが気に入ってくれました
- にーなカレー粉の種類によるのか分かりませんが、カレー感をあまり感じず… ミートソースとしては美味しかったです。
レトルトカレーで簡単♪
焼きカレーおにぎりおにぎりにすれば、夜食でも食べやすい!チーズがとろける新しい焼おにぎりレシピです。ぜひお試しください♪
【その他】ドライカレーの人気レシピ2選
スパイシーな香りが食欲そそる♪
ドライカレーオムライスまろやかな味わいのふんわり卵とスパイシーなドライカレーが相性抜群です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ケンウインナーも入れて作りました。 簡単に美味しく出来ました。
- こぶんがドライカレーにはみじん切りのにんじんを加えました オムレツをうまく被せるのがなかなか難しいところ😓 それでも卵がカレーをマイルドにして美味しい!
- はっぱ挽肉120g米一合分 他およそ倍量で2人分作りました 卵液には牛乳追加 少し多かったですが割合ちょうど美味しかったです🙆♀️ 夫も高評価✨ 挽肉炒める前ににんにくみじんと玉ねぎをかるく炒めました にんにく大好きなので🧄(^-^) バターケチャップ最高です✨ _____________ 後日、玉ねぎと挽肉とトマト缶で作ったカレーの残りにピーマンだけ追加して 残りごはんと、一人前だけ残った焼きそば麺を使って、“残りもの消化オムそばメシ”2人前 包む系オムライスが好きなので今回も包みました✨ 前回より上手く巻けた✨ 大きめのフライパンがいいみたい🙆♀️
- キコカレーフレークを初めて買いました。粉と違って中辛でもまろやかなご飯になりとても美味しかったです。 ボウルを2個使うので狭いキッチンだと作りにくかったけれど、追いケチャップがたまらない料理。
スパイシーな香り!
ドライカレーパスタドライカレーを作ってパスタと合わせました! 香ばしいカレーの香りが食欲をそそります。 小さく盛り付けて、お弁当にもオススメです♪
レビュー
- こぶんがトマト、なす、ピーマン、コーンなど夏野菜を入れて作りました😋 ドライカレーはパスタにもよく合います!とても美味しい 2回目…前日のドライカレーを使って作りました😊 具材はひき肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、コーン やっぱりとっても美味しかった‼️