農家さんから頂いたゆずと大根で作ってみました。さっぱりして美味しかったです。

ちょっと柚子の苦み有るけど美味しですよ💕

大根のシャキシャキ感とゆずはちみつの甘酸っぱさがマッチして美味しかったです。

人参も少し入れて作りました。さっぱりしておいしかったです。ちなみに人参はピーラーでカットしたのですが、あまり漬かりませんでした。

サッパリしていて美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

簡単で美味しい。 箸が止まらない〜。 お酒のおつまみにもぴったり。

ゆずの果汁も使えるレシピだったので、作ってみました！ 甘酢漬けとは違い、ゆずの風味がつよめでよりサッパリ食べれます。 常備菜、箸休めにはぴったり。黒胡椒も合い個人的には箸が止まりません。 薄切りがうまくできなくて、結構な厚さの大根になりましたが、それでも塩揉みのおかげで、味はしっかり馴染み、ぽりぽり食べれました(笑)

ゆずがなかったのでレモンで作りましたが、さっぱりしてて美味しかったです！次はゆずでも作ってみます！