ゆず香る♪
大根とゆずのマリネ
大根のシンプルなサラダ♪はちみつが隠し味です。 大根は塩もみして、よく絞り、シャキシャキ食感♪ ゆずの皮はたっぷりかけて、香りを楽しみましょう♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
91kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦2等分に切り、薄切りにする。塩をもみ込み、少し置いて水が出てきたら絞る。
2.
ゆずは皮を薄くむき、千切りにする。
3.
ボウルに☆を加えて混ぜる。
4.
ボウルに大根、ゆず皮、☆を入れて全体を混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。