甘さ控えめでと思いお砂糖を150にして、リンゴ酢の代わりにレモン汁で作りました。 炭酸で割って美味しく頂きました！

最高！ 砂糖は少な目150gにしました。 他の方も言われているように、りんご酢をもう少し多めでも良いかも。

お家で簡単美味しくできるんですね！さっぱり美味でした

少し甘さが強いように感じますが、とても美味しいです。ロックでぐびぐびいけます。

作ってみました！ 赤紫蘇を２０分煮るとありましたが、写真の様な綺麗な赤にはならず濃いめのワインレッドになってしまいました。砂糖も上白糖ではなく、とうきび＋黒糖で作りました。甘すぎず紫蘇の味も楽しめる１品となりました。簡単なのでオススメです。

初めて作りました。 レシピ見ながら作りましたが味見しながら自分好みにしました。

初！紫蘇ジュース作りに挑戦してみました！！ 私は、『砂糖』の変わりに、→【きび糖】に変えて。 　　　『クエン酸』の変わりに、→【りんご黒糖酢】に変えて。 最後に、【レモン汁100%】→を酸味付けに加えて作りました。 　🌟レモン汁を加えたこともあり、あっさり。サッパリした味に仕上がりました。（≧∇≦）しかも、りんご黒糖酢が入ってるからストレートで飲めますし、子どもでもジュース感覚で飲めると、会社の人から喜んでもらえました＼(^o^)／

初めて作りましたが綺麗な赤色のジュースが出来ました。甘さ控えめであっさりしたジュースです。砂糖が少なめなせいか、常温では日持ちしませんでした。冷蔵庫で保管しないとダメですね。うちは少しのソーダで割って飲んでいます。

甘いのが苦手で、酸味を好むせいか、お砂糖の量が多く、りんご酢の量が少なく感じた。

砂糖100g、りんご酢(自家製)100mlを加えました。 酸っぱいりんごのスライスもジュースに入れてちょうどいいお味になりました。

とても綺麗な色の赤紫蘇ジュースが出来ました。 炭酸で割って飲みました。美味しかったです。

皆さんの投稿で少しお砂糖控えめにしました。あっさりして美味しいです。炭酸水で割って飲んでます❢

赤しそ400gを200gずつ2回に分けて作りました。 保存がきくように砂糖多め、酸味が強いのが好きなので酢多めで作った結果、好みの味になりました！ （1回目）砂糖250g、米酢100ml、レモン汁60ml （2回目）砂糖250g、米酢110ml、レモン汁90ml 2回目の方が好みの味でした。（少し砂糖多かったかも？）最初は濃い紫色でしたが、酢やレモン汁を入れるとどんどん綺麗なピンク色になっていき、おいしそうな見た目になりました！ 甘めにできたので、炭酸割りで飲んだり、ヨーグルトに入れて食べるととても美味しいです。

少量で赤紫蘇が売ってなかったので、カリカリ梅を作った後の残りで作りましたが、分量は足りました。 リンゴ酢はレモン汁に替えて作りました。 砂糖は少なめにしました。 写真は早く飲みきろうと濃いめに割ったジュースです。 そのままは砂糖少なめでも甘く、ある程度割ったものが好みでした。

大好きな赤紫蘇ジュース。 洗って葉っぱだけ測ったら400gを超えていたので、倍量で作りました。 前に梅ジュースを作るのに買った氷砂糖270gが余っていたのでそれプラスてんさい糖大さじ５杯入れ、りんご酢のかわりにポッカレモンを倍量投入。 濾すときにしっかり押し出したせいか、シソ独特の渋みや苦味がでてしまいました。 残念。 とはいえ甘さを増せば多少気にならなくなったので、飲めなくはないです。 でも雑味が多いのでザルで濾す時は押し出さない(⁠絞り出さない)事をお勧めします。 2Lのペットボトルの水をそのまま使い、出来上がったジュースを冷ましてまた同じペットボトルに戻し冷蔵庫で保管できるので、保存容器をわざわざ準備する必要がないのは良かったです。

なんと言ってもも色あいが綺麗で，甘さも丁度良いし、また作ろうと思いました！炭酸水割が美味しい！