とても美味しかったです またリピしたいです

豚肉に酒や片栗粉を揉みこんだからか、ふっくらと柔らかな食感になりました。 そこにシャキシャキの豆苗やネギ、コリコリのきのこが合さって、とても美味しかったです。 しめじがなかったので舞茸にしましたが、それも合いました。 ネギ塩風味もしっかりとした味で、ご飯が進みそうです。

豆苗がなくて残ったナス一本に変えました。塩ダレ美味しかったです！！ネギが美味しい！ 2021.11.15 豆苗で作り直しました。 かなりボリューム感ありました。

ねぎ塩で豆苗もパリパリと美味しくできました！

美味しかったです。豆苗がよい歯ごたえです。

簡単で味付けも丁度よく美味しかったです。

メモ📝 ネギ→玉葱(具材全部で500g弱)、豚こま300gで。約４人分？ 鶏ガラスープ→シャンタンで、味付けは３倍くらいがちょうど良さそう。

美味しかったですが、豚肉多めに作ったためか薄味に↷でも野菜たっぷりで健康的な晩御飯になりました。