ねぎが香ばしい♪
豚こまと豆苗のねぎ塩炒め
豆苗のシャキシャキ感がアクセント！香ばしいねぎ塩だれで仕上げる炒め物のレシピです。豚こま肉を使うことで肉を切る手間も省け、時短になります♪ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり、ご飯が進むおいしさです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
414kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しめじを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。次に豆苗を加えてさっと炒める。
4.
ねぎ、★の調味料を加えて炒め合わせたら完成。
よくある質問
- Q
豆苗の変わりに水菜でもできますか？
A風味や食感は変わる可能性がございますが水菜でも代用いただけます♪
