簡単に出来ました。肉に片栗粉を付けるのを忘れたのですが、調味料に片栗粉が入っているので、なくても味がよく絡まり美味しかったです。リピします。

落花生を沢山いただいたので、大量消費目的で作りました。ピーナッツ沢山にして、パプリカの代わりにピーマン、しめじを追加しました。ネギはなし。鶏ももの代わりに鶏胸肉。とても美味しく家族にも好評。さらに落花生も消費できました。

ピーナッツを入れてから、味の調整をしていたら、中途半端に柔らかい変な食感になってしまいました。 ピーナッツは完成の直前に入れるといいかもしれません。