舞茸をプラスしました。 エビの旨みがチンゲンサイと合って、家族に好評でした。

えびの食感がぷりっとしていて、オイスターソースの濃厚な味付けに豆板醤のピリ辛がよく合い、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

青梗菜がなく、かつお菜で代用。 簡単にできて、ピリ辛で美味しい！

えびが大好きなので多めに入れました❣️少し辛くなりすぎたので、次回は豆板醤を少し減らしてみようと思います😊

子供も食べるので豆板醤は入れず。 椎茸の代わりになすを入れてみました。 味が染み込んでかなり美味しかったです♫

オイスターソースはなしでしたがそれでも味が複雑に絡み合ってて美味しかったです。

美味しくできました！

good

椎茸なくて舞茸入れました。 エビがぷりぷりで美味しいです。