他の方のコメントも参考に、調味料と手順は以下の通りに変更しました。また、ホワイトソース系には欠かせない玉ねぎもプラスしました。 　玉ねぎ　2分の1を薄切りにして、しめじと 　　　　　一緒に炒めました（小さめだった 　　　　　ので。普通サイズなら4分の1くらい 　　　　　でもいいかと思います。お好みで。） 　塩　小さじ　2分の1 　コンソメ　小さじ1 　かぶの葉　オリーブオイルで炒めてから他の 　　　　　　具材に加えました とても美味しくて、主人にお代わりはないのかと言われました。調味料を少し増やして味をしっかりつけたので、そのままでも十分に美味しかったですが、グラタン、ドリア、パスタ、この3種類のソースとしても絶対あうと思いました。次回は、このいずれかで試してみたいです。

かぶは実も葉っぱにも栄養があるので、丸ごと材料に使うこのメニューは良いですね。野菜たっぷり、ソーセージも入って寒い季節にはピッタリです。

しめじの代わりにヒラタケで作りました。 主人は美味しかったようでハマっています。

私もオリーブオイルでかぶときのこ炒めました。レシピ1の茎を3センチは葉っぱ3センチですね。

優しい味でしたー！風が冷たくて寒い日にはありがたい一品です🤭

とても美味しくできましたが、かぶの皮をむいた方が柔らかく、更に口触りが良かったと思います！

かぶが少し硬めでしたがクリームシチューのようで美味しいです。

塩分を控えているもので、丁度よかったです。牛乳(飽和脂肪酸が。)ではなく、豆乳で。バターをオリーブオイルに。きのこもなしです。クリームスープは、ご飯と、パスタとパンとも相性がいいし、簡単で美味しい。また作ります。

切ってお鍋に入れるだけなのでとっても楽でした！ 分量適当でも美味しくできてよかったです。

自宅にあったのが、小かぶだったので4個にしました。 塩コショウをもう少し入れた方が美味しいと思います。