優しい甘み！
かぶとソーセージのクリーム煮

レビュー

• がーこ

  他の方のコメントも参考に、調味料と手順は以下の通りに変更しました。また、ホワイトソース系には欠かせない玉ねぎもプラスしました。 　玉ねぎ　2分の1を薄切りにして、しめじと 　　　　　一緒に炒めました（小さめだった 　　　　　ので。普通サイズなら4分の1くらい 　　　　　でもいいかと思います。お好みで。） 　塩　小さじ　2分の1 　コンソメ　小さじ1 　かぶの葉　オリーブオイルで炒めてから他の 　　　　　　具材に加えました とても美味しくて、主人にお代わりはないのかと言われました。調味料を少し増やして味をしっかりつけたので、そのままでも十分に美味しかったですが、グラタン、ドリア、パスタ、この3種類のソースとしても絶対あうと思いました。次回は、このいずれかで試してみたいです。

  

• ほりほり

  かぶは実も葉っぱにも栄養があるので、丸ごと材料に使うこのメニューは良いですね。野菜たっぷり、ソーセージも入って寒い季節にはピッタリです。

  

• まる

  しめじの代わりにヒラタケで作りました。 主人は美味しかったようでハマっています。

  

• ノリゾー

  私もオリーブオイルでかぶときのこ炒めました。レシピ1の茎を3センチは葉っぱ3センチですね。