DELISH KITCHEN
お赤飯

ふっくらもちもち!

お赤飯

4.6
( 55 件)
  • こん
    もち米があったので挑戦してみました。赤飯と聞くと難しそうなイメージがありましたが、これは炊飯器で炊くだけなので簡単!!しかもふっくら、もちもちに仕上がりましたー🙌
    2020/08/09
  • ゆうゆう
    お祝い事に何回か作っていますが、いつも美味しく出来上がります。実家はせいろで作りますが出来上がりはほとんど変わりません。ウチの家庭は、玄米食です。この赤飯も玄米のもち米を使って作りました。配分は、レシピと同じで普通の玄米1合、玄米もち米2合で出来ました。好みですが、炊くときに、塩小さじ1杯入れるとほんのり塩がして美味しいです。
    2023/01/22
  • ちい
    とても簡単に出来て美味しかったです! これでお赤飯の素要らずです😊
    2022/06/03
  • キノピオ♪
    レシピ通り作りました♪ 初めて作りましたが、綺麗な色に仕上がり美味しく頂きました(^^) 黒ゴマと塩をかけました。 お赤飯大好きなので、リピート確定です❤︎ 素敵なレシピを、ありがとうございました!
    2023/12/16
  • れい
    【自分用メモ】 あずき85g 米 130g もち米 320g 1回目の茹で汁の内100ml 2回目の茹で汁の内400ml 使用 お塩も小さじ3/4で忘れずに。 小豆は腎臓にいいと知り、ほぼ毎日食べてます。4回目で自分の好みの味に仕上がりました! レシピありがとうございました! (黒ごまかけ忘れました)
    2024/08/28
  • バーヤ
    美味しく出来ました☺️
    2023/08/10
  • としぼん
    作りました。 シンプルな作り方がいいですね。 ごま塩フリフリしていただきました。 簡単な調理法がありがたい。
    2022/04/09
  • グランマ花さん
    今まではご飯釜で炊いていたのですが、断然炊飯器の方が手軽でしたし美味しかったです(処分しないで良かった♪)主人は硬めが好みなので次回は水を少し減らして炊こうかと思います。
    2020/12/20
  • tokar
    昔は実母の得意料理でした。小豆は煮てから炊くんですね作ってみて初めて知りました。お鍋で炊きましたが美味しく出来ましたよ
    2021/01/27
  • カインルカママ
    お赤飯て、蒸し器で蒸したり前日から茹で汁に浸ししたり、と難しいイメージがあったけどこのレシピは炊飯器で出来てとても簡単に出来ました。 初めて作る人にはぜひオススメ‼️
    2022/08/19
  • ヒロっぺ
    子どもたちのお祝いごとにいつも利用していた和菓子屋さんのお赤飯。孫の七五三のお祝いを頼もうと思って行ったら無くなっていました😭 そこで人生初のお赤飯作りに挑戦!! 気合いを入れた割には本当に簡単で、ご飯はモチモチ小豆はふっくらの美味し〜いお赤飯が炊きあがりました。お赤飯好きの娘も大喜び💕 これからはお祝いごとのお赤飯はばあばが作りますよ!!
    2021/11/26
  • amai310
    もち米一合、米二合で炊きました。前日に小豆をたいて冷蔵庫で保存。翌朝炊飯器のスイッチオン。簡単に美味しくできるのでまた作りたいです。
    2022/01/10
  • ぐっち
    子どものお食い初めのためチャレンジしましたが、思ったより簡単に出来ました! 赤飯大好きなので、お祝いごととか無くても、このレシピがあればこれからいつでも思いっ切り食べられると思うと嬉しいです♥笑
    2021/07/03
  • Alex
    うるち米を1/3加えるだけで、赤飯が炊飯器で美味しく炊けて大満足!
    2021/06/01
  • 東子
    赤飯は、蒸し器が無いと出来ないと思っていましたが、とても簡単に作ることができました。小豆は、少し固めですが、炊飯したら、ほどよい固さでした。
    2021/12/28
  • カスミン明日香
    難しいイメージがあって、作りたくても中々手を出せずにいましたが、とても作りやすく、豆を増やしたり色々アレンジして皆に喜んで貰えました。イベントの度に作って見ようかと思っています!
    2023/03/10

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