ふっくらもちもち！
お赤飯

手順

1. 1

   もち米と白米をざるに入れ混ぜあわせ、水の入ったボウルに入れ、洗って水気を切る。

2. 2

   小豆はざるに入れ、水に入ったボウルに入れて洗って水気を切る。

3. 3

   鍋に入れ、700ccの水を注いで弱めの中火で15分ゆでる。

4. 4

   小豆は水気を切り、ゆで汁(500cc)はとっておく。

5. 5

   小豆を再度鍋に戻し、水(適量)を小豆が浸るまで注いでふたをして、弱めの中火で10分ゆでて、水気を切る。

6. 6

   内釜に1と小豆とゆで汁を入れて通常炊飯をする。

7. 7

   炊き上がったら混ぜ、器に盛って、ごまと塩をふる。