市販の肉団子を使って味付けを参考にしました。 お酢の香りもほんのりで食べやすかったです。

芽ひじきではなくて長ひじきで作りました。作り置きにもお弁当にも良いと思います。

キノコ、もやしなどを加えた甘酢あんにしました。 他のお料理にも使えそうなお味です。