ウインナーをきらしてしまい、冷蔵庫にあった焼豚を使いました。 美味しかったです。

急いでいたので、お米は浸水させずアバウトに。あと半量で作った。水が足りなかったのか15分蒸らしても炊き上がる気配が無さそうだったので、水を足し弱火にかけ続けた。トータル30分位。でも焦げ付かず、しっとりピラフみたいになり美味しかった。かさましにナス。彩りでブロッコリー。卵も割り入れた。カラフルで綺麗だった。 次回、材料はどんどん加えて炒め、水は、お米が被るまで入れる。煮立ってから弱火にする。

ウィンナーの代わりにチョリソー アスパラやパプリカも加えて作ってみました。 ちょっとご飯にシン？があるくらいでしたが美味しかったです。

レシピの半分量で作りましたが、若干水が多かった気がしました。パラパラかつよりパエリア感を出すなら水は少なめにして、追加でオリーブオイルを追加するといいかもと思いました！ カレー味が好きではないので、コンソメを倍にして作ったので、味薄めになりましたが美味しかったです！