カリッと香ばしい♪
揚げ蕎麦スナック
調理時間
約15分
カロリー
146kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゆでたお蕎麦がサクサクスナック菓子に! 思わず手が伸びるやみつきお菓子です。 ゆですぎた蕎麦のリメイクとしてもお勧めです♪
手順
1
鍋に湯を沸かし、蕎麦を袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。蕎麦を5cm程度の長さに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃の油に蕎麦を入れてきつね色になるまで揚げる。 器に盛り付け、塩をふる。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです! 年越しそばの余りで揚げました。カリッと揚がっり、お酒のつまみに良いです! 蕎麦の味は風味程度なので、好みが別れましたw
someday