DELISH KITCHEN
豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん

しょうがでぽっかぽか♪

豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん

4.2
( 138 件)
  • まーちゃん
    具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。
    2020/09/30
  • もえチビママ
    寒い日にピッタリな料理です。 しょうがが効いていて美味しかったです。 白菜から水分がでたので、調味料は足しました。
    2023/11/11
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン
    生姜が効いていて大変美味しかったです。 うどんを煮込み過ぎたのか汁が少なくなってしまいました。 トロミ具合はちょうどよかったと思います。
    2021/12/27
  • きゅーぴー
    レシピの食材以外に大根キャベツもいれました 子供が小さいので生姜を微塵切りにしました。 今日はすごい寒いので、もってこいのレシピでした(^^)美味しかったです。
    2021/12/14
  • コトリ
    簡単に作れて美味しかったです
    2023/05/02
  • ティグル
    美味しい。ちょうど良い味。 野菜も美味しくたくさん食べれた。
    2023/07/10
  • 織姫
    すごく美味しかったです! 調味料は全部足しました。 寒い冬にぴったり!温まります!
    2021/12/17
  • Cony
    スープ意外とうまい!
    2024/02/19
  • こったん
    硬めのあんかけうどんといった感じになりましたが、冷めにくくしょうががきいて美味しかったです。
    2024/01/16
  • のりあき
    しょうがの味付けが強く全体的に薄味な感じでたので和風顆粒出しを分量多めにしました。味ぽんを少し足しました。
    2021/12/29
  • kerori
    分量通りのはずですが汁気がなくもったり感がありました。こんなものなのかな? 味は生姜が効いてて美味しかったです。
    2021/12/19
  • ユキ
    白菜、豚肉なかったのでキャベツと鶏肉にしました ちょっと薄味になったかなぁと感じたので今度はもう少し調節しようと思います
    2021/10/18
  • キャベツが余ってたので、キャベツを入れました。 片手鍋で作ったら溢れそうになったので、ちゃんとお鍋で作った方が良いです。
    2021/07/30
  • まさやん
    レシピ通りの具材の量にしたつもりでしたが、多すぎ?と不安になるほど 出来上がればそんなに多くもなく あんかけなので当たり前ではありますが、食べるのに熱くて熱くて 寒い時に作りたいですね
    2022/10/11
  • choma
    あったかくて冬に良いですね⛄️ 具沢山でおなかいっぱいになりました
    2023/12/06
  • メグ
    濃い味は食べれないので、出汁を小さじ2、醤油を大さじ1、塩は少な目に変更しました。 しょうがの千切りが面倒だったので、とろみをつける前におろししょうがを大さじ1入れました。 もう少ししょうがをいれてもよかったです。 とろみは少しずつ入れて調整しましたが、だいたい2/3ほど使いました。 トロミとしょうがでぽかぽかして、美味しかったです。
    2023/03/05

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