しっかりした味でご飯に合う！厚揚げ半袋というコスパ良しの主菜です。 チンゲンサイの茎と葉を分けずに炒めちゃったので、葉がほぼ無い感じになっちゃいました。

厚揚げを倍の量にして、調味料を全て1.2倍くらいにして入れました。 生姜味が美味しく、ご飯に合うおかずになりました！

🌱めも ちょっとしょっぱい？ 次は醤油気持ち少なめで

友だちから青梗菜をもらったので、ちょうど冷蔵庫にあったジャンボ油揚げと共に作ってみました。生姜の風味が食欲をそそります。 急に手に入った材料で何か作りたい時に、DELISH KITCHENはとても役に立ちます♪

厚揚げはレシピの2倍の2枚、チンゲン菜はレシピの1/2で1束のみ、調味料はレシピ通りにしました。 ベタつくのが嫌でサラダ油は使わずに油揚げの油分だけで作りましたが、しっかり照りも出て、ほどよくこってりしていて美味しかったです。

おろししょうがが結構多めなのでしょうがの味が強いかなと思ったら、ちょうど良いあんばいでとてもおいしかったです。

ショウガが効いてて美味しいです！さっぱりと歯応えの良い料理。炒めて合わせタレを和えるだけで簡単にできます♪

にんじん追加。 美味しい！

お弁当の一品に！ヘルシー彩りよくチンゲン菜のレパートリー増えマンネリ解消出来ました

生姜風味でサッパリいただけます いろんな料理の副菜として重宝しそうです

焼きめがついた厚揚げがカリカリで、チンゲンのしゃきしゃき感と相まって、簡単なのに美味しかったです。

何回リピートしたか覚えていない位、作っています。 本当に、生姜の香りと生姜を入れた時のジュワー♪という音に食欲がそそられます。 料理初心者にも簡単に出来、且つ美味しいのが嬉しいですね。

ちょっと味が濃いかもです😅 チンゲン菜、思ってる以上に炒めても汁が出ないので醤油と生姜の味が前に出ちゃいました！ 砂糖もう少し多めで次回は作ってみます。