DELISH KITCHEN

厚揚げでボリュームUP!

厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4g

  • 脂質

    15.1g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

簡単に出来る即席おかず! 白ごはんともよく合う♪ しょうがの香りが食欲そそる♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(160g)
  • チンゲン菜 1袋
  • サラダ油大さじ1
  • ☆しょうがダレ
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは2等分に切り、1cm幅に切る。チンゲン菜は根元を切り落とし、4等分に切り、茎、葉に分ける。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しょうがダレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて中火で焼き色がつくまで加熱する。チンゲン菜(茎)を加えてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    チンゲン菜(葉)、☆しょうがダレを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 猫娘

    しっかりした味でご飯に合う!厚揚げ半袋というコスパ良しの主菜です。 チンゲンサイの茎と葉を分けずに炒めちゃったので、葉がほぼ無い感じになっちゃいました。
  • リラ

    厚揚げを倍の量にして、調味料を全て1.2倍くらいにして入れました。 生姜味が美味しく、ご飯に合うおかずになりました!
  • 昭和猫屋敷

    友だちから青梗菜をもらったので、ちょうど冷蔵庫にあったジャンボ油揚げと共に作ってみました。生姜の風味が食欲をそそります。 急に手に入った材料で何か作りたい時に、DELISH KITCHENはとても役に立ちます♪
  • my

    厚揚げはレシピの2倍の2枚、チンゲン菜はレシピの1/2で1束のみ、調味料はレシピ通りにしました。 ベタつくのが嫌でサラダ油は使わずに油揚げの油分だけで作りましたが、しっかり照りも出て、ほどよくこってりしていて美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「厚揚げ」の基本

「チンゲン菜」の基本

「その他の野菜料理」の基本