DELISH KITCHEN

すっぱおいしい!

かりんコンポート

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    300前後

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かりんのおいしさ引きたつ シンプルな材料のコンポート♪ 甘酸っぱさとかりんのいい香りが広がる!

材料 【4人分】

  • かりん 1個
  • 砂糖150g
  • 200cc
  • レモン汁大さじ1

手順

  1. 1

    かりんを4等分に切って、種と芯を取り除き、 皮をむき食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に、かりん、水、砂糖を入れてふたをして、中火で熱して沸騰させる

  3. 3

    ふたを外して水分が5mm高さになるまで煮詰め、レモン汁を加えて混ぜ、冷ます

レビュー

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  • 由起子

    かりんを五個もらった。これなんか美味しい!硬すぎて切るのがとても大変!なのでかりん酒、かりんジュースは量を切るのが大変でやりたくない、、ので、一個だけでいいこれを作りました。かりんがちょっと苦味ある?これはかりんの特性なの?それとももらったかりんがたまたま?一個だけでいいメニュー、は助かりましたが。

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