お手頃だった豚こまを使い、洗い物を増やさないようにボリ袋に肉と片栗粉を入れて揉み込むようにしました。味がよく絡んで美味しくできました！ご飯もキャベツも進みます♪

簡単で助かりました。お味はバッチリなのですが、どうしても見栄えが地味なので、ポテサラや卵焼きで鮮やかさを追加してから食卓へ…。

美味しかったです

お買い得のお肉があったときに、もやしと炒めるだけで、簡単にできますよ。お肉のトレーの中で片栗粉をまぶしました。生姜は多めに入れました。

豚小間切れ200g、もやし1袋、ピーマン4個、玉ねぎ中サイズ1個で作りました。 ピーマンと玉ねぎは先に炒めておいて 豚肉と片栗粉を袋に入れてカシャカシャ揉みます。 豚肉に火が通ったら、炒めておいた玉ねぎとピーマンを戻し、もやしを入れたら強火で炒めます。 レシピより材料が多くなったので、各大さじ1強にしましたが、少し薄めでした。 味が濃くなるのも嫌なので、次回は大さじ1と1/2にしておろし生姜も少し増やしてみようと思います。 もやしがシャキシャキでとても美味しかったです(*ˊᵕˋ*)

シンプルで美味しかったです！