食べ応えアップ♪
たっぷりもやしの生姜焼き
シャキシャキ感がたまらない！みんなが大好きな味つけ♪お箸がすすみます！お肉に片栗粉をまぶすとやわらかく仕上がります♪
カロリー
381kcal
炭水化物
11.8g
脂質
28.7g
たんぱく質
13.2g
糖質
10.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
ポイント
片栗粉をまぶすことで肉に味がからまり、肉質もやわらかく仕上がります。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で3分程炒める。もやしを加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
ポイント
もやしの食感を残したい場合は、もやしを加えてから強めの中火で手早く炒めると水気が出ず、食感が良くなります。
レビュー
4.4
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こうちゃ