カリッとジューシー♪
カリカリソーセージのペペロンチーノ

手順

1. 1

   ソーセージは薄切りにする。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩（分量外：適量）、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。ゆで汁を大さじ2取っておく 。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子、ソーセージを加えて弱めの中火でカリカリになるまで炒める。

5. 5

   ゆで汁を加えて炒め合わせ、スパゲティを加えてえて塩こしょうをふり、さらに炒め合わせる。