味がもう少し滲みても良いかな？と言っておりました。

ドレッシングが爽やかで美味しくて。 水菜の中に少し大葉を刻んで入れ込みました また、作ります！

真鯛で作りました。 ドレッシングがとても合います。 サラダとかでも使えそう。 ブリなどの脂の乗ったお魚より、さっぱりした鯛がおすすめです。

簡単だし、お刺身の新たな食べ方としては良かったと思うけど、また食べたい！！ってほどの美味しさではなかったかなぁ。いや、普通に美味しいんですけど！ 他の海鮮で使い道に困った時はリピしようかな😋