今までハンバーグ何回か作ったけど、パサパサで美味しくなくて苦手意識を持ってしまっていたけど、これは上手に作れました。うちの定番ハンバーグにします。

量を多めに作ったのですが、とても人気でペロっとなくなりました。タマネギをレンチンする事で 胃にもやさしく タマネギ感が嫌いな方でも食べられます。 週1は食べたいと言われ嬉しかったです(^^) また作ります♪

トマト缶を半量残したくなかったので１缶使いました。調味料は倍量にし、しめじ半分、エリンギ１パック追加しました。 きのこが多いかと思いましたが、もっと入れても良かったかも。 余ったソースは、翌日食パンにかけ上にピザ用チーズを乗せてトーストして食べました。 ハンバーグもソースも美味しかったですが、翌日のほうが味が馴染んでてより美味しかったです。 ハンバーグは玉ねぎをじっくり飴色に炒め、卵をつなぎにいれる、、、という方法でしか作ったことがなかったので、今回手早く美味しくできてとても簡単でした。また、作ります。

家族もお気に入りで、何度も作っています。今日は玉ねぎと煮込む代わりに春キャベツとにんじん、ナスでアレンジしてみました。濃いめの味が苦手な場合。ウスターソースとケチャップは少なめに入れて最後で調整するといいと思います。

とにかく簡単です！ 卵を使わないのと混ぜて焼く、放置するだけなのですぐに作れました！ トマト缶は残すと使い道に迷うため全て入れましたが、美味しくできました！ また、中にチーズを入れることで満足感とボリュームが出ます！ 玉ねぎだけでは無く、余っていたしめじも入れてみました！

奥さんに作ったら、めちゃくちゃ喜ばれました！ いつも煮込みハンバーグは失敗してしまうのですが…(お肉が硬くなったり、水っぽくなったり…) このレシピを見てつくったら、めちゃクチゃうまく作れました！

料理をほぼ毎日作りはじめてからあまりハンバーグを作ったことがなくて、煮込みなら火も通って良いのでは？と思って参考にしました！ 玉ねぎとしめじも入れて炒めてからトマト缶で煮てみました。美味しかったです！