家族の事情で、辛味は入れませんでしたが、ソースが美味しかったです。

美味しくてもう一度作りました！普通のハンバーグと違って、ピリ辛でまるでお店で食べるような味付けに感動しました。麻婆豆腐とも相性良かったです。

この発想はなかった...！坦々は麺だけだと思ってたらハンバーグだなんて。試しに作ってみたところ、料理がど下手なわたしでもちゃんと坦々の味になりました。豆板醤で辛さ調整してみましょう。 坦々って作れるんだ...すご。そしてうま。 ビニール手袋かったのでハンバーグ作るのも楽になったのでこのレシピはリピ確定。 むしろ坦々麺よりおいしいのでは？？

片栗粉だけなくてとろみはつけませんでしたが美味しかったです！肉の臭みがなくなり、程よい辛味がつきます。個人的には卵を入れたら崩れにくくなるかもしれません。黒すりごまはもっとたっぷりにして再挑戦したいです。