これは美味しいです！ナツメグ初めて入れてハンバーグ作ったのですが、いいスパイスになっていたと感じます。 デミグラスソースもこれは美味しい！

ソースの味が良かったです！結構甘味を感じたので、振る舞う相手やその日の体の具合を考慮してお好みで砂糖の量を調節するといいかもしれないと思いました。 またこのレシピで作りたいと思います！

ナツメグを入れるだけで本格的なハンバーグとなりました。デミソースも美味しかったです。

付け合わせやデミグラスソースまで作るので結構手間がかかります。パン粉が無くて食パンをちぎってカラ煎りしてパン粉にしました。ハンバーグもふんわりとても美味しいです。デミグラスソースは中濃ソースでも作れました。付け合わせも美味しいです。

おいしくできました

けいもも主夫です♪ ハンバーグ自体はとってもふっくらジューシーに美味しく仕上がりました( ◠‿◠ )妻の評価も上々でした★ ですが、デミグラスソースに関してはレシピ通りに作ってもケチャップを濃くしたような味にしかなりませんでした٩( ᐛ )و これならば、普通のケチャップをかけた方が手間的にも子どもウケ的にも良いと思いました(^ ^) ※クッキングゼラチンを少し加えるとより、ジューシーに仕上がります♪

お肉もよりジューシーになり、ソースも食べやすい味で、とても美味しいと思いました！＼(^o^)／

すごく美味しかったです！ ソースが特に美味でした。

ハンバーグは、柔らかくてジューシーに美味しく出来ました。ソースは、レシピ通りの分量で入れたのですが、デミグラスソースには、ならなかった。時間をかけてバターと小麦粉を炒めたのに、残念でした。仕方ないのでケチャップとみりんを足して、トマトソースに変更しました。