DELISH KITCHEN
れんこんのトロトロ鍋

うま塩味が絶品!

れんこんのトロトロ鍋

4.3
( 48 件)
  • シャチ
    想像以上にトロトロ! 蓮根ってこんなに美味しかったんだとびっくりしました。 身体に優しい食材ばかりだし、温まるので寒い日や胃が疲れた時に出すのも良いかと思います。 また味変でレモン汁を少量かけると塩味との相性がよく、さっぱりと美味しく食べることができました^_^
    2022/12/14
  • にほ
    とても優しい味。 滋味深くて、芯から温まりました。冬にぴったりなお鍋です。また作りたいと思います。
    2022/12/02
  • あみ
    水菜やネギはのせずに、代わりにニンジンで彩りを。美味しかったです!
    2023/11/12
  • バナナメン
    レンコンを食べたくて作りました。 簡単で体も温まりとても癒されました。 すりおろしたレンコンが想像以上に鍋に合い美味しかったです。
    2024/03/02
  • こったん
    変わり種でいいかなと思い作ってみましたが、野菜がたくさん食べれていい塩加減。 とっても美味しかったです。野菜の下準備がちょっと大変でした。
    2023/12/12
  • 花嫁修行中 ゆーぐると
    汁の味がしっかりしてて、野菜もシャキシャキでヘルシーなのに美味しくて最高でした! レンコンが少なかった?のかトロトロ感はなかったので星4で! 味変で、柚子胡椒おすすめです♪
    2021/05/07
  • すんころ
    根菜がたっぷりで、ヘルシーなお鍋です!
    2020/08/10
  • うさちさ
    シンプルなレシピ。 大根をピーラーでひたすら削るのは手間だけど、お鍋にした時、その薄さがクタクタになってすごく美味しいです😋だから数分頑張って削る甲斐あり! あとは簡単。蓮根もたっぷり食べれてヘルシーです。 最後に水菜と白ネギの白髪を入れますが、食べながらお箸で崩していくうちに柔らかくなり、それがとても食感がいい具合になります。 お鍋としても、根菜スープとしてもオススメです! あっさりした旨味で、家族にも好評だったので、また作ります!!
    2022/01/15
  • そら
    あっさりで美味しい! 水菜無しで豆腐を入れました。 れんこん、大根、ネギ、それぞれが食感が違って 良いです。 お箸が進みました♫
    2021/12/10
  • にゅさ
    あっさり優しい味でした。しいたけを追加しました。れんこんのシャキシャキがいい感じです!
    2021/12/07
  • ちい
    スープ多めにして、うどん投入。 あっさり塩味の中に野菜の甘さで、とても美味しかったです。 娘は、ラー油で味変してました! 身体の温まる料理でした。
    2024/01/22