厚揚げとネギは常にストックしているのであと一品欲しい！という時にコレ良いですね！とても簡単で美味しかったしたです(^^)濃い味が好きな人は気持ち麺つゆを足しても良い気がしました。今度作る時は卵が固まる前に揚げ玉を入れてみようと思います。

油はしかずに、初めからめんつゆ水で、厚揚げとネギを煮込みました。時短＋油節約。 厚揚げは、薄いほど味が染みやすいと思います。 卵好きなので卵3個と三つ葉も追加しました。美味〰！ ほんとコスパの良い親子丼としてもイケます。 卵を固めに仕上げたらお弁当のおかずにも使えると思います。

調味料はめんつゆだけなのに揚げの油と合わさったら絶妙な味になりとても美味しかったです！玉ねぎとほうれん草も入れてみました。リピ確定です(^^)

ネギの代わりに玉ねぎを。さっと簡単にできました！めんつゆ2倍濃縮だったので大さじ3で作りました。ちょうど良い味付けです。アクセントにちりめんじゃこを入れてます。

最初にねぎを強めの弱火でしっかり炒めて(ねぎ油にして)から厚揚げを炒めました。 大きな厚揚げだったので、卵は3個に調味料は倍にしました。(甘党なので砂糖をひとつまみ追加。ご飯に合うお惣菜です。

あっさりした味でとてもおいしかったです！ 卵がほんとうに最高でした！

玉ねぎ、もやしで作りました！ 簡単だし、ヘルシーだけどボリュームはある良い一品ができました！

厚揚げ２枚でつくったので、水とめんつゆは目分量で少し増やしました！厚揚げは２枚で売っていることが多いので✨主人と二人でペロリでした！めんつゆが甘めのものだったので少し少な目にして、あごだし醤油も追加しました！冷凍のほうれん草(ゆでてあるもの)も卵の前に入れて一緒にとじました！ボリューミーで罪悪感なくとても美味しかったてす！また作ります！

節約メニューで美味しかったです☺️

何度も作っています。オーソドックスですが、間違いない味です。今回は、冷蔵庫に残っていたえのきも足しました。しめじを足したこともありますが、いずれも美味しく出来ました。

厚揚げが余っていたので作りました！ 家にあるもので出来るのでまた作ります！ 丼にしました💡

取り分け後の写真になってしまいましたが、簡単に美味しくできるので材料少ないお手頃おかずになります。 ネギがなくて玉ねぎにしました。

我が家のリピートレシピ！ 厚揚げ小さめにして丼にしても美味しいです★

簡単で尚且つ時短&美味しくてサイコー

二回目です！ 上手く作れました

余った厚揚げで作る定番になりました