ボリューム満点！
厚揚げの卵とじ
厚揚げを入れることで食べ応えあるおかずに！ ねぎたっぷりで炒めることで甘くなります。 ご飯にのせて食べてもおいしいです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
269kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは斜めに薄く切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて厚揚げ、ねぎを入れて中火で炒める。
3.
ねぎがしんなりしたら、めんつゆ、水を加える。
4.
煮立ったら卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの硬さになったら火を止める。