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ボリューム満点!

厚揚げの卵とじ

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厚揚げを入れることで食べ応えあるおかずに! ねぎたっぷりで炒めることで甘くなります。 ご飯にのせて食べてもおいしいです!

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは斜めに薄く切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて厚揚げ、ねぎを入れて中火で炒める。

  3. 3.

    ねぎがしんなりしたら、めんつゆ、水を加える。

  4. 4.

    煮立ったら卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの硬さになったら火を止める。