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    ボリューム満点!

    厚揚げの卵とじ

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    厚揚げを入れることで食べ応えあるおかずに! ねぎたっぷりで炒めることで甘くなります。 ご飯にのせて食べてもおいしいです!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      269kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは斜めに薄く切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて厚揚げ、ねぎを入れて中火で炒める。

    3. 3.

      ねぎがしんなりしたら、めんつゆ、水を加える。

    4. 4.

      煮立ったら卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの硬さになったら火を止める。