白身魚が苦手で金目鯛の煮付けを食べない男子高校生がいるので、こちらのレシピに挑戦。焼いた上に味噌あじならイケるのでは？と思いましたが、やはりダメでした。。。あ、もちろん他の家族は美味しくいただきました！身がふっくらして、煮付けとは違った美味しさです。